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TCCで一番印象に残ったものは・・・

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TCC THE GALLERY レセプションで
メイク用品より印象的だったものは・・・
ブルサンのチーズを使った
ケータリング heart04

ブルサンはフランス生まれのフレッシュフレーバーチーズ
このチーズほんとにおいしいんですよ。
レセプションで出されたお料理は3種

【ブルサン ガーリック&ハーブ】

いちじくとを組み合わせてブルスケッタに

【ブルサン ペッパー】をチョコと合わせてチョコタルトに

【ブルサン エシャロット&チャイブ】

クレソンとスモークサーモンと一緒に巻いて

シガースタイルで

頂きました。

特にオーソドックスなブルスケッタは

いちじくの甘みとガーリックが程良くあい

とても美味しくいただきました。

どれもチーズがでしゃばらず
でも良いアクセントになって
味を引き締めていました。
お土産にも頂き
サラダにいれておいしく食べています。

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THE GALLERY外観→

shu uemuraクリスマスコフレ→☆★

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