簡単！浅漬けのもと

今日の夕飯は・・・

カレーライス

付け合わせは

カリっと焼いた厚揚げと

お漬物のしんしんさんから頂いた

「漬物屋さんのおいしい浅漬けの素」

で漬けたきゅうりの浅漬けを添えました。

作り方は簡単。

この

「漬物屋さんのおいしい浅漬けの素」に

30分くらいつけておくだけ。

漬け時間によって自分好みの味付けにできるので

便利です。私はちょっぴり薄味に仕上げました。

普通はカレーライスにはらっきょうなどが定番だと思いますが

私はらっきょうが苦手

なのでいつも他のおしんこなどを箸休めにしていました。

こんなに簡単に浅漬けができるなら

これからの箸休めの定番は

お手製が増えそうです。

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